Hollandalıların kabullendiği ve yaşam alanlarını ona göre şekillendirdikleri gerçek: Su, ve “live with water, don’t fight it” “suyla yaşa, onunla savaşma” teslimiyet mottoları..
Bir de Volendam.
Arkadaşlarımızla su, yeşillik ve medeniyet durağı Amsterdam’dan 20dk uzaklıktaki bir diğer su, yeşillik, huzur, sakinlik durağı Volendam’a yolculuk ettik.
Amsterdam central station’da EBS ofisinden 10€’ya alacağınız tüm gün gidiş dönüş kullanıma açık otobüs biletiyle 20dkda Volendam’a ulaşabilir veya rotası dahilindeki diğer köylere de ücretsiz seyahat edebilirsiniz.
Etrafındaki diğer popüler Edam ve Marken köyü sebebiyle Volendam’da köy olarak anılsa da, aslında burası 22.000 nüfuslu zengin bir balıkçı şehri. Öyle ki hemen hemen her ev sahibinin teknesi varmış, kendileri fazlasıyla keyifçilermiş.
Şehre giriyorsunuz, güllerle döşeli bir kanal karşılıyor sizi. Dar ara sokaklara girdikçe de film setini andıran kulübemsi tek katlı bitişik bakımlı evler var.
Ses yok, insan yok, çiçek, ağaç, doğa var. Seni sana özel hissettiriyor.. Hatta hemen o küçük evlerin bahçesinde bir hamağa yatıp eşinize, sevgilinize “ikimiz birden sevinebiliriz, göğe bakalım” diyesiniz geliyor, şiire geliyorsunuz. Yaş almadan yaşlanılacak hayali bir yer yani.. J
10dklık yürüyüş sonrası Kuzey denizine kıyısı olan Volendam sahil şeridine ulaşabilirsiniz. Yaklaşık 1kmlik turistik şerit üzerinde publar, restoranlar, hediyelik eşya dükkanları ve geleneksel kıyafetler ve meşhur tahta ayakkabılarla poz verebileceğiniz stüdyolar mevcut. Hemen karşıda da feribotla ulaşılan Marken adası var.
Volendam’da ne yiyelim ne içelim derseniz;
Gitmişken şehrin yöresel lezzeti Kibbeling’in tadına bakabilirsiniz(alt fotoğraf). Baharatlarla panelenmiş balık parçaları hardallı bir sosla servis ediliyor. Çok değişik ve özel bir tat değil ama denenebilir. Oranın diğer popüler lezzetiyse çiğ servis edilen Haring balığı, bizi pek cezbetmediği için yemedik.
Gitmişken şehrin yöresel lezzeti Kibbeling’in tadına bakabilirsiniz(alt fotoğraf). Baharatlarla panelenmiş balık parçaları hardallı bir sosla servis ediliyor. Çok değişik ve özel bir tat değil ama denenebilir. Oranın diğer popüler lezzetiyse çiğ servis edilen Haring balığı, bizi pek cezbetmediği için yemedik.
Sahildeki restaurantta yemek fiyatları 15 – 35€, içeceklerse 5-7€ aralığında. Canınız tatlı çektiğinde ise pankek standına uğrayabilirsiniz. Çeşit çeşit waffle ve pankekler meyve ve çikolata sos eşliğinde tabak halde 10€’ya satılıyor.
Volendam görülebilir ve gezilebilir sakin, aşırı huzurlu, kimsenin kimseyle işinin olmadığı ufacık bir şehir. Keşke benim olsa dedirten etkileyici bir yanı da var.. Gitmenizi öneririm.
Unutmadan burada yel değirmeni yanlızca 1 adet varmış ve 2km uzaklıktaymış. Yel değirmeni görmek isteyenlerin rotası Central Station'dan yine otobüs ya da trenle 15-20dkda ulaşılabilen Zaanse Schans olmalı, sonra hayal kırıklığı yaşanmasın.
Volendam dönüş rotanızda da Amsterdam merkeze ulaşmadan otobüs durağı yakınında bulunan şehir içi Artis Kraliyet Hayvanat Bahçesine uğrayabilirsiniz. Geçmişi 1838’lere dayanan bu hayvanat bahçesi 14 hektar üzerinde 6.000 çeşit hayvana ev sahipliği yapıyor. Özellikle çocuklar için harika bir deneyim. Giriş ücreti 24€.
Sevgiler,
Küb.
Küb.
